美味しいはんばーぐ

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表面に焦げ目がつくまで焼きます。
フライパンの余分な油を取り除いて、水を加えて蓋をし、5分蒸します。
火を止めて、2、3分休めます。
肉汁ぱんぱんのハンバーグの出来上がり!!
…多分これめちゃくちゃ初歩的なことやと思うんですけど、前に作った時に工程全部すっ飛ばしてカラッカラのハンバーグが出来上がってしまったので、リベンジしました^^
うまいこといってよかった^^